Ольга Майорова (maiorova) wrote,
Ольга Майорова
maiorova

Categories:

Отойдём да поглядим, хорошо ли мы сидим

У меня был период в жизни, когда я соблюдала посты. В числе прочего - полный отказ от пищи в течение одних суток. И меня неизменно поражало, сколько свободного времени остаётся. Весь день по факту, вокруг еды. Пока её, родимую, купишь, пока обсудишь, что готовить, пока устряпаешься, пока на стол подашь, - да три раза в день минимум, - пока съешь, пока обменяешься о ней впечатлениями, выслушаешь пожелания и примешь замечания и претензии - вот и ночь пришла. Мы не жалуемся и не хвалимся, как поужинаем, спать завалимся.

И поэтому немудрено, что вокруг еды столько семейных конфликтов. И ест - плохо, и не ест - плохо, и худой - плохо, и толстый - ужасно, а самое главное: какое обилие ритуалов наверчено вокруг подачи кушаний. И в разных странах, в разных социальных слоях, в разных семьях эти ритуалы разные. Помните, у Куприна:

Их "маленький завтрак" – это наш утренний чай: пьют кофе с хлебом из огромных, емких каменных чашек. Их завтрак – наш обед. Их обед – наш ужин. Ужинают поздно и не грузно, а ложатся спать рано, часов около девяти. Утром же в половине седьмого французский буржуа уже фыркает над умывальником. Это – зимою. А весною и летом мелкие буржуа обедают при открытых окнах. С улицы можно увидеть и щегольскую сервировку, и ослепительное столовое белье, дружную, непоколебимую семью. Обедают открыто. У нас, в бывшей России, про обедневшую крестьянскую семью говорили полужалостно, полупрезрительно: "Занавесившись едят". Вот во Франции-то и нет этого "занавесившись"...

Исходя из этой цитаты, можно представить себе, с какими трудностями столкнётся межнациональная пара "Россия + Франция". А вот рассказ графини Головиной:

Однажды весною (это случилось перед отъездом на дачу), после обеда, бывшего обыкновенно в час, он <император Павел I> гулял по Эрмитажу и остановился на одном из балконов, выходивших на набережную. Он услыхал звон колокола, во всяком случае не церковного и, справившись, узнал, что это был колокол баронессы Строгановой, созывавший к обеду.
Император разгневался, что баронесса обедает так поздно, в три часа, и сейчас же послал к ней полицейского офицера с приказом впредь обедать в час. У нее были гости, когда ей доложили о приходе полицейского.
Все были крайне изумлены этим посещением, но когда полицейский исполнил возложенное на него поручение с большим смущением и усилием, чтобы не рассмеяться, то только общее изумление и страх, испытываемый хозяйкой дома, помешали присутствовавшему обществу отдаться взрыву веселости, вызванному этим приказом совершенно нового рода.


Время обеда - государственным делом становилось. Во как! А рацион? Мне, помню, свекровь сделала замечание, почему я картошку ем с хлебом. Картошка ведь второй хлеб, не жирно ли тебе, дорогая невестушка, два хлеба одновременно?

А какие конфликты вокруг еды в родительской семье вы можете припомнить сегодня?
Tags: первая песенка - поесть хочу, по специальности, семьи
Subscribe

  • В преддверии праздников

    И как вам, уважаемые читательницы, закон о возвращении вытрезвителей? Очень вовремя, вы не находите? Анекдот восьмидесятых годов о Кировском…

  • К дню психолога

    Я сплю иногда по восемнадцать часов в день. Одно из двух: либо у меня острая клиническая депрессия, либо я кот. И что вы считаете проблемой?…

  • (no subject)

    В большой и толстой книге "История наркотиков в России" непременно должна быть глава "История антинаркотической пропаганды в России". Иногда она,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 255 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • В преддверии праздников

    И как вам, уважаемые читательницы, закон о возвращении вытрезвителей? Очень вовремя, вы не находите? Анекдот восьмидесятых годов о Кировском…

  • К дню психолога

    Я сплю иногда по восемнадцать часов в день. Одно из двух: либо у меня острая клиническая депрессия, либо я кот. И что вы считаете проблемой?…

  • (no subject)

    В большой и толстой книге "История наркотиков в России" непременно должна быть глава "История антинаркотической пропаганды в России". Иногда она,…